- Vlees Menu -

Voorgerecht

Gevulde cherrytomaten 

Gevuld met serranoham en pompoenpitten

Hoofdgerecht

Geroosterde pompoen

Met kippendijfilet en bonen

Nagerecht

Pumpkin spice

Mousse/ijs van pompoen, banaan en een crunch van speculaas

- Vis Menu -

Voorgerecht

Zalmtaartje

Met pompoen gazpacho

Hoofdgerecht

Kabeljauw filet

Met een pompoen-venkelpuree, gepofte cherrytomaatjes, gewokte groente en pijnboompitjes

Nagerecht

Pompoentaart

Met vanille ijs en slagroom

- Vegetarisch Menu - 

Voorgerecht

Pompoensoep

Met pompoenpitten en peterselie

Hoofdgerecht

Gevulde pompoen

Met spinazie, paddenstoelenmelange en kruidnagel

Nagerecht

Tulband van pompoen

Met gedroogde cranberry's, kaneelijs en slagroom